Bún cá lóc (cá tràu) om là món ăn ngon được nhiều người yêu thích tại Huế. Gia vị dễ kiếm và cách làm đơn giản nhưng lại có hương vị đậm đà, món ăn này thực sự thu hút bất kì thực khách khó tính nào
Cá trê nướng thường được ăn kèm với các loại dưa muối. Đặc biệt, mùa đông, mùa thu hoặc nưa, các bà nội trợ Huế là thiết lên bàn ăn món dưa nưa để ăn kèm cá nướng và các đệ tử lưu linh không quên thêm ít chất “cay” cho ấm bụng chiều đông.